本作の(🔨)舞台は、うどんチェ(🐌)ー(🍩)ン店?トーキ(🕟)ョ(🕸)ー製麺所。店(🍥)長が産休(🎹)に入り(🐉)、頼りにしていたスタッフが逃亡し(🎲)たことで、残された従(⚫)業員はピン(🎩)チ(🤷)に陥(xiàn )っていた(👁)。そんなトーキョー製麺所に、(🎿)新店(diàn )長としてやって来たのが元ホテルマンの(💞)赤(chì )松幸太郎。“丁寧すぎる接客(kè )”など独自のスタイ(㊗)ルを崩さず、店(diàn )(🔝)に手(🐑)書きのポ(🤸)スター(㊙)を設置(🙉)する赤松に、周囲のスタ(🧤)ッ(🔔)フは振り(⛳)回(huí )されて(⛳)いく。
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